为深入履行食品安全监管职能，切实防范化解我县食品安全风险，创建良好的食品安全环境，县市场监管局组织开展了食品安全监督抽检工作。现将有关情况通告如下：

一、检测情况

本次抽检的食品包括饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品等共190批次，经永嘉县食品药品检验中心与浙江宏正检测有限公司检测，结果合格189批次，不合格1批次。

二、不合格食品情况 

永嘉县黄田街道沙贵仁食品加工小作坊的素饼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值（g/kg）：0.0593，标准规定为：不得使用。

三、处理措施和消费提示

对抽检中发现的不合格食品，县市场监管局责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施控制风险，并依法予以查处,确保后续处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。县市场监管局特别提示消费者，消费者购买时，应通过正规渠道，并留存购物凭证，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。

特此通告。

附件1：关于部分不合格项目的说明

附件2：食品监督抽检不合格信息

附件3：食品监督抽检合格信息

附件1.关于部分不合格项目的说明.doc附件2.食品监督抽检不合格信息.xls 附件3.食品监督抽检合格信息.xls

永嘉县市场监督管理局

2020年11月2日