永嘉县2017年第一季度食品定量检测结果及分析
发布日期:2017-05-04浏览次数: 字体:[ ]

永嘉县2017年第一季度食品定量检测结果及分析

 

一、食品检测基本情况:第一季度全县共定量抽检各类食品248批次,已出结果的229批次中,不合格14批次,合格率96.94%;定量抽检餐具20批次,不合格7批次,合格率65%。不合格产品均已按规定处置,不合格处置率100%

农业部门农产品定量监测样品抽检150批次,其中草莓50批次、蔬菜90批次、猪肉5批次、猪肝5批次,检出草莓1批次不合格合格率99.33%。主要抽检区域分布:桥头镇、桥下镇、黄田街道、东城街道、乌牛街道等。

林业部门林产品定量抽检19批次春笋,结果未出。主要抽检区域分布:沙头镇。

市场监管部门餐饮领域抽检10批次餐具,检出不合格7批次,合格率30%流通领域抽检包装食品和农贸市场食品共53批次,其中茶叶10批次、坚果制品2批次、粮食加工品9批次、肉制品13批次、蔬菜5批次、水产品9批次、水果制品1批次、休闲食品4批次,检出不合格水产2批次、肉制品1批次,合格率94.34%生产领域抽检本地企业和小作坊36批次,检出不合格肉制品1批次、酒类2批次,合格率91.67%

卫计部门抽检集中消毒餐饮具10批次共110份,合格率100%

二、食品检测不合格原因分析:本季度对重点领域重点种类进行检测,主要针对应季蔬菜、水果、畜禽产品,本地生产企业和小作坊生产的食品,流通环节市民消费的茶叶、粮食加工品、坚果制品等预包装食品、农贸市场销售的瓜果蔬菜、肉制品、水产品等,中小型餐饮单位自行消毒的餐饮具。根据检测结果分析,食品安全总体情况良好,但食品安全隐患仍然存在。不合格食品主要为:草莓中农残超标;中小餐饮单位自行消毒的餐饮具大肠菌群超标;农贸市场销售的卤猪蹄检出甜蜜素,水产品中检出孔雀石绿(疑为养殖环节本底带入);本地企业产品中,生香肠铬超标(本底带入),黑米酒酒精度实际检测和标签宣称不符。

三、食品安全建议措施:

一是要加大对食品生产经营者使用食品添加剂行为及餐饮店自行消毒餐饮具不规范行为的监管,加强检测力度,严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、不按规定使用农药、化肥等农业投入品及不按规定对餐饮具进行消毒等行为确保人民群众饮食安全。

二是要加强对企业从业人员的培训,落实企业主体责任。要规范中小型餐饮服务单位餐饮具消毒行为,或者推荐他们选用集中消毒餐饮具企业配送的消毒餐具;要加强食品生产企业对产品质量的把控,严格按照加工生产流程和工艺生产食品,加强原料入厂检验和成品出厂检验,加强企业自身产品质量的把控能力和责任意识,确保产品质量达标。

三是要加强对市民食品安全健康教育和食品安全知识宣传,提醒市民选择量化分级等级高的餐饮单位就餐,尽量食用热加工食品,不生食或尽量少生食;要从正规渠道购买食品,对散装的或者包装上面信息不全、没有正规的厂名厂址、生产批号的食品尽量不要购买。

 

永嘉县食品安全委员会办公室 

    2017年4月27

 

永嘉县2017年第一季度食品定量检测名单

序号

产品名称

规格型号

产品批号

生产企业

被抽样单位(地址)

抽样单位

不合格项目

备注

1.        

叶菜

/

/

谷付星等

鹤盛镇等地

永嘉县农业局

25批次

2.        

草莓

/

WZNJ20170109

永嘉县东城街道河底村(金辉)

黄田街道、

桥下镇、

桥头镇、

东城街道

永嘉县农业局

 

3.        

草莓

/

WZNJ20170110

永嘉县东城街道河底村(陈树明)

永嘉县农业局

 

4.        

草莓

/

WZNJ20170111

永嘉县东城街道河底村(施丐法)

永嘉县农业局

 

5.        

草莓

/

WZNJ20170112

永嘉县东城街道河底村(范舟盈)

永嘉县农业局

 

6.        

草莓

/

WZNJ20170113

永嘉县东城街道寺前村(叶孝德)

永嘉县农业局

 

7.       104

草莓

/

WZNJ20170114

永嘉县东城街道寺前村(赖国林)

永嘉县农业局

 

8.        

草莓

/

WZNJ20170115

永嘉县东城街道寺前村(徐建中)

永嘉县农业局

 

9.        

草莓

/

WZNJ20170116

永嘉县东城街道寺前村(郑华)

永嘉县农业局

 

10.     

草莓

/

WZNJ20170117

永嘉县东城街道寺前村(徐卫康)

永嘉县农业局

 

11.     

草莓

/

WZNJ20170118

永嘉县东城街道寺前村(徐树明)

永嘉县农业局

 

12.     

草莓

/

WZNJ20170119

永嘉县东城街道寺前村(邵锋)

永嘉县农业局

 

13.     

草莓

/

WZNJ20170120

永嘉县东城街道寺前村(邵星)

永嘉县农业局

 

14.     

草莓

/

WZNJ20170121

永嘉县东城街道寺前村(曹术霞)

永嘉县农业局

 

15.     

草莓

/

WZNJ20170122

永嘉县黄田街道珠江村(葛罗建)

永嘉县农业局

 

16.     

草莓

/

WZNJ20170123

永嘉县黄田街道珠江村(游福寿)

永嘉县农业局

 

17.    0

草莓

/

WZNJ20170124

永嘉县黄田街道洞桥头村(吴建红)

永嘉县农业局

 

18.     

草莓

/

WZNJ20170125

永嘉县黄田街道珠江村(徐成军)

永嘉县农业局

多菌灵0.53mg/kg超标准值0.03mg/kg

 

19.     

草莓

/

WZNJ20170126

永嘉县黄田街道珠江村(王培德)

永嘉县农业局

 

20.     

草莓

/

/

刘文刚

3232个批次

桥头、桥下镇黄田街道、东城街道

永嘉县农业局

32批次

21.     

叶菜

/

/

温州市德亨农业有限公司等

枫林镇、及农贸市场3批次

永嘉县农业局

省抽15批次

22.     

叶菜

/

/

永嘉汇发农业开发有限公司等

鹤盛、巽宅、岩坦等

永嘉县农业局

50批次

23.     

猪肝

/

/

永嘉县食品总公司桥头屠宰场

桥头镇

永嘉县农业局

5批次

24.     

猪肉

/

/

永嘉县食品总公司桥头屠宰场

桥头镇

永嘉县农业局

5批次

25.     

春笋

/

/

农户

永嘉县沙头镇

永嘉县林业局

 

26.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江客满快餐店

永嘉县三江客满快餐店

永嘉县市场监督管理局

 

27.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江云元面馆

永嘉县三江云元面馆

永嘉县市场监督管理局

 

28.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江臣银面馆

永嘉县三江臣银面馆

永嘉县市场监督管理局

 

29.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江街道余字餐馆

永嘉县三江街道余字餐馆

永嘉县市场监督管理局

大肠菌群

 

30.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江美珍面馆

永嘉县三江美珍面馆

永嘉县市场监督管理局

大肠菌群

 

31.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江街道啊义川菜馆

永嘉县三江街道啊义川菜馆

永嘉县市场监督管理局

大肠菌群

 

32.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江街道再来川菜馆

永嘉县三江街道再来川菜馆

永嘉县市场监督管理局

 

33.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江美燕面馆

永嘉县三江美燕面馆

永嘉县市场监督管理局

大肠菌群

 

34.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江阿兵面馆

永嘉县三江阿兵面馆

永嘉县市场监督管理局

大肠菌群

 

35.     

餐具(纸片法)

/

2016/12/21

永嘉县三江街道呈龙面馆

永嘉县三江街道呈龙面馆

永嘉县市场监督管理局

大肠菌群

 

36.     

花菜

散装

/

黄容财

 

黄容财  乌牛祥池农贸市场

 

永嘉县市场监管局

合格

 

37.     

包菜

散装

/

永嘉县市场监管局

合格

 

38.     

土豆

散装

/

永嘉县市场监管局

合格

 

39.     

生菜

散装

/

永嘉县市场监管局

合格

 

40.     

小南瓜

散装

/

永嘉县市场监管局

合格

 

41.     

芹菜水饺

227g/

2016128

温州快鹿集团公司

永嘉县南城街道佳惠副食品店

永嘉县南城街道下堡村霞堡锦苑1幢店面

永嘉县市场监管局

合格

 

42.     

五丰迷迷饺

250g/

20161027

浙江五丰冷食有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

43.     

牛奶刀切馒头

350g/

2016117

温州快鹿集团公司

永嘉县市场监管局

合格

 

44.     

港式肉夹包

300g/

2016921

厦门陈纪乐肴居食品有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

45.     

烘炒花生

散装

-

山东诸城相府工贸有限公司

永嘉县供销超市有限公司上塘分公司

永嘉县上塘镇县前路47

永嘉县市场监管局

合格

 

46.     

油枣

散装

-

台州市路桥区意源食品厂

永嘉县市场监管局

合格

 

47.     

山核桃味瓜子

散装

-

恰恰食品股份有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

48.     

开心豆

散装

-

金华市海涛炒货食品厂

永嘉县市场监管局

合格

 

49.     

香肠

散装

-

永嘉县北城街道建永熟食店

永嘉县北城街道建永熟食店 

永嘉县北城街道上塘街345

永嘉县市场监管局

合格

 

50.     

麻油鸭

散装

-

永嘉县市场监管局

合格

 

51.     

熏鸡

散装

-

永嘉县北城街道徐秋群熟食店

永嘉县北城街道徐秋群熟食店 

永嘉县北城街道城北东街5

永嘉县市场监管局

合格

 

52.     

青肠

散装

-

永嘉县市场监管局

合格

 

53.     

泡椒双爪

90g/

2017110

江苏金厨娘食品有限公司

永嘉县瓯北镇茂盛副食品店 

永嘉县瓯北镇江北街道码道村段(江北街南段1号)

永嘉县市场监管局

合格

 

54.     

馋嘴豆片牛肉味

60g/

2016122

湖南灿光食品有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

55.     

玫瑰香干

85g/

20161114

湖南金磨坊食品有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

56.     

山椒凤爪

100g/

20161214

重庆市元豪食品有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

57.     

旺仔QQ

23g/

2016128

上海立旺食品有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

58.     

高筋龙须挂面

1000g/

20161026

邢台金沙河面业有限公司

永嘉县桥头镇忠成副食品店 

永嘉县桥头镇桥一西路(邮政局楼下)

永嘉县市场监管局

合格

 

59.     

猪肉水饺

227g/

2016115

温州快鹿集团公司

永嘉县市场监管局

合格

 

60.     

快鹿桂花汤圆

200g/

2016814

温州快鹿集团公司

永嘉县市场监管局

合格

 

61.     

牛奶刀切馒头

150g/

20161128

温州快鹿集团公司

永嘉县市场监管局

合格

 

62.     

黑芝麻汤圆

500g/

2016911

湖州思念食品有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

63.     

正山小种

散装

2017113

永嘉县瓯北街道明心茶楼

永嘉县瓯北街道明心茶楼 

瓯北五星街五星景园一楼面店30号二楼店铺

永嘉县市场监管局

合格

 

64.     

金骏眉

散装

2017113

永嘉县瓯北街道明心茶楼

永嘉县市场监管局

合格

 

65.     

普洱茶(熟茶)

357

2015428

理想科技集团有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

66.     

金丝皇菊

20g

20161220

江西思韵农业开发有限公司

永嘉县市场监管局

合格

 

67.     

铁观音(乌龙茶)

散装

20161215

永嘉县瓯北镇含笑花茶叶店

永嘉县瓯北镇含笑花茶叶店 

瓯北含笑花小区A组团8幢店面

永嘉县市场监管局

合格

 

68.     

大益普洱茶(生茶)

357

2010412

勐海茶厂

永嘉县市场监管局

合格

 

69.     

铁观音

120

2017118

安溪高氏茶厂

永嘉县朋联梦世代超市有限公司 

瓯北龙桥村龙桥路龙居商城一层16-18

永嘉县市场监管局

合格

 

70.     

祁门红茶

100

2017210

杭州青石岩茶叶有限公司监制/祁门县合一园茶厂

永嘉县市场监管局

合格

 

71.     

铁观音

100

2016126

安溪县金恒峰茶厂

永嘉县市场监管局

合格

 

72.     

安溪铁观音

125

2017210

福建省安溪县高氏茶厂

永嘉县市场监管局

合格

 

73.     

卤牛肉

散装

201736

永嘉县南城街道周凡丰熟食店

永嘉县南城街道周凡丰熟食店 

上塘南城街道城西农贸市场10号摊位

永嘉县市场监管局

合格

 

74.     

扎蹄

散装

201737

永嘉县市场监管局

合格

 

75.     

麻油鸭

散装

201736

永嘉县市场监管局

合格

 

76.     

辣鸡爪皮

散装

201736

永嘉县东城街道长洋熟食店

永嘉县东城街道长洋熟食店 

上塘东城街道上塘综合农贸市场10号摊位

永嘉县市场监管局

合格

 

77.     

扎蹄

散装

201736

永嘉县东城街道长洋熟食店

永嘉县市场监管局

合格

 

78.     

麻油鸭

散装

201737

永嘉县东城街道杨方建熟食店

永嘉县市场监管局

合格

 

79.     

鲫鱼

散装

201737

张健

张健 

上塘东城街道上塘综合农贸市场110,113号摊位

永嘉县市场监管局

合格

 

80.     

黑鱼

散装

201737

永嘉县市场监管局

合格

 

81.     

田鱼

散装

201737

永嘉县市场监管局

合格

 

82.     

黑鱼

散装

201737

吴海根

吴海根  上塘东城街道上塘综合农贸市场115,118号摊位

永嘉县市场监管局

孔雀石绿

 

83.     

鲫鱼

散装

201736

永嘉县市场监管局

合格

 

84.     

竹须鱼

散装

201736

永嘉县市场监管局

合格

 

85.     

黑鱼

散装

201737

汪雪铸

汪雪铸  上塘东城街道上塘综合农贸市场109号摊位

永嘉县市场监管局

孔雀石绿

 

86.     

黄刺鱼

散装

201736

永嘉县市场监管局

合格

 

87.     

田鱼

散装

201737

永嘉县市场监管局

合格

 

88.     

卤猪蹄

散装

201736

永嘉县东城街道杨方建熟食店

永嘉县东城街道杨方建熟食店  上塘综合农贸市场9号摊位

永嘉县市场监管局

甜蜜素

 

89.    1

鹅肫

125g

2017.02.18

温州继美食品有限公司

温州市永嘉县桥头镇井大村桥东北路254

永嘉县市场监管局

 

90.    2

生香肠

2.5kg

2017.1.19

永嘉县瓯北经纬食品厂

温州市永嘉县江北街道花岙村新花路78

永嘉县市场监管局

铬:1.7mg/kg

 

91.    3

味香老抽王

800ml

2016.12.25

温州市金鹿调味酿造有限公司

温州市永嘉县上塘镇前一村

永嘉县市场监管局

 

92.    4

金鹿放心酱油

400ml

2017.1.10

永嘉县市场监管局

 

93.    5

味极鲜三级酿造酱油

400ml

2017.1.20

永嘉县市场监管局

 

94.    6

花雕酒

2.5L 14%vol

2017.3.6

永嘉县市场监管局

 

95.    7

花椒陈醋

400ml

2017.3.06

永嘉县市场监管局

 

96.    8

金鹿泉放心酱油(味极鲜)

400ml

2017.3.06

永嘉县市场监管局

 

97.    9

厨供黄酒

450ml

2017.3.01

永嘉县市场监管局

 

98.    10

金鹿放心米醋

400ml

2017.3.01

永嘉县市场监管局

 

99.    11

黑米酒

500ml 20±2%vol

2017.02.15

浙江思源农业开发有限公司

温州市永嘉县乌牛镇吴岙村

永嘉县市场监管局

酒精度(20℃)%vol28

 

100.              12

大米

25公斤/

2016.10.18

永嘉县市场监管局

 

101.              13

黑米酒

500ml 20±2%vol

2017.02.19

永嘉县市场监管局

酒精度(20℃)%vol28

 

102.              14

大米

5kg

2017.1.3

永嘉县市场监管局

 

103.              15

乌牛酒

500ml 52%vol

2014.12.03

浙江乌牛酒业股份有限公司

永嘉县乌牛街道工业区

永嘉县市场监管局

 

104.              16

小乌牛陈酒

200ml 45%vol

2017.01.13

永嘉县市场监管局

 

105.              17

一级大豆油

5/瓶 浸出

2016.09.15

永嘉县德康粮油有限公司

永嘉县乌牛镇码道村交通西路112

永嘉县市场监管局

 

106.              18

一级大豆油

5/瓶 浸出

2016.09.15

永嘉县市场监管局

 

107.              19

菜油王          (菜籽油)

5/瓶 压榨四级

2016.07.15

永嘉县市场监管局

 

108.              20

一级大豆油(浸出)

5

2017.02.15

永嘉县市场监管局

 

109.              21

红烧排骨

200g

2017.3.6

温州台乡永和品牌管理有限公司食品分公司

永嘉县东瓯街道东瓯工业区

永嘉县市场监管局

 

110.              22

桂花汤圆(生制品)

150g

2016.10.5

温州俩口子食品有限公司

永嘉县乌牛街道西村后巷43

永嘉县市场监管局

 

111.              23

168饮用纯净水

16L

2017.3.10

永嘉县瓯北镇大众太空纯净水厂

永嘉县瓯北镇清花东路3103

永嘉县市场监管局

 

112.              24

黄豆小麦仁炒(料)

30g×50

2017.3.2

温州康欣源食品有限公司

永嘉县乌牛镇祥池村

永嘉县市场监管局

 

113.              25

米粉干(粉干)

2.5kg/

2016.10.02

永嘉麦德食品有限公司

永嘉县乌牛街道王宅村

永嘉县市场监管局

 

114.              26

米粉干(粉干)

1kg

2017.2.16

永嘉县市场监管局

 

115.              27

速冻沙丁鱼排(生制品)

330g

2017.2.13

永嘉县耕鲜食品有限公司

永嘉县三江街道长岙村中新路1

永嘉县市场监管局

 

116.              28

即食羊栖菜

100g

2017.3.2

温州哆利食品有限公司

永嘉县东瓯街道林村三桥工业区

永嘉县市场监管局

 

117.              29

香脆鱼排

210g

2017.2.25

温州麦丰食品有限公司

永嘉县东瓯街道东瓯工业区

永嘉县市场监管局

 

118.              30

奶香花卷

100

2017.3.2

温州麦丰食品有限公司

永嘉县东瓯街道东瓯工业区

永嘉县市场监管局

 

119.              31

十三妈妈坚果曲奇西饼咖啡味

称重

2016.12.21

温州市翔宇食品有限公司

永嘉县桥下镇梅岙村

永嘉县市场监管局

 

120.              32

饮用天然水

17L

2017.3.9

永嘉县百川食品发展有限公司

永嘉县江北街道清花西路1

永嘉县市场监管局

 

121.              33

年糕

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永嘉县岩头镇金学亮年糕加工场

永嘉县岩头镇屿山路60

永嘉县市场监管局

 

122.              34

年糕

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永嘉县岩头镇郑英巧年糕加工场

永嘉县岩头镇丽桥街9

永嘉县市场监管局

 

123.              35

年糕

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永嘉县岩头镇陈光染年糕加工场

永嘉县岩头镇张大屋村

永嘉县市场监管局

 

124.              36

年糕

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永嘉县岩头镇李学海年糕加工场

永嘉县岩头镇方巷村永金路63

永嘉县市场监管局

 

 

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